名    稱：檸檬酸鐵（檸檬酸三鐵）

    英文名： Iron(III) citrate

    分子式：FeC6H5O7

    CAS號：3522-50-7

    分子量：244.94

? 產品性狀

       本品為紅褐色片狀或結晶，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。

? 主要用途

       用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等；用作放射性醫藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能；飼料添加劑。

? 包裝及儲存

【包裝】內襯塑料袋編織袋、牛皮紙袋、紙箱或紙板桶，凈重25kg。

     【儲存】儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。包裝必須密封，切勿受潮。應與易（可）燃物、還原劑等分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

? 質量標準

含量：16.5-18.5%