名    稱：蔗糖

    英文名：Sucrose

    分子式：C12H22O11

    CAS號：57-50-1

    分子量：342.3

? 產(chǎn)品性狀

        本品為白色結晶，味甜，有吸濕性。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和乙酯乙酯等有機溶劑。

? 主要用途

       蔗糖是最常用的甜味劑，也可以用作化工原料，如合成蔗糖脂等。用作分析試劑及生物配養(yǎng)基的配制。蔗糖是最普通的食用糖，也用于制檸檬酸、焦糖、轉(zhuǎn)化糖、透明肥皂等，蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長，醫(yī)藥上用作防腐劑、抗氧劑和藥片賦形劑等。

? 包裝及儲存

【包裝】內(nèi)襯塑料袋編織袋、牛皮紙袋、紙箱或紙板桶，凈重25kg。

     【儲存】儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。包裝必須密封，切勿受潮。應與易（可）燃物、還原劑等分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。

? 質(zhì)量標準（HG/T 3462-2013）