名   稱：焦亞硫酸鉀（別名：偏重亞硫酸鉀）

    英文名：Potassium metabisulfite

    分子式：K2S2O5

    CAS號：16731-55-8

    分子量：222.31

? 產品性狀

       本品為無色結晶，易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

? 主要用途

       用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。長期食用二氧化硫超標的食物,將會對身體造成嚴重損害,甚至可能致癌。用作分析試劑。還用作顯影劑、還原劑、細菌抑制劑。焦亞硫酸鉀用作硫代硫酸鹽鍍銀中的添加物質,其鈉鹽也用于含鉻廢水的處理。

? 包裝及儲存

【包裝】內襯塑料袋編織袋、牛皮紙袋、紙箱或紙板桶，凈重25kg。

     【儲存】儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。包裝必須密封，切勿受潮。應與易（可）燃物、還原劑等分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

? 質量標準（HG 3-19917-1976）